GB/T 10220-2012 感官分析 方法学
- 文件大小：6MB
- 标准类型：国家标准
- 标准语言：简体中文
- 授权形式：免费标准
- 文件类型：PDF格式
- 安全检测：瑞星、江民、卡巴、可牛：安全
- 更新时间：2015-10-11
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- 标签：感官分析
资料介绍
标 准 编 号：GB/T 10220-2012
简体中文标题：感官分析 方法学
繁體中文標題：感官分析 方法學
English name ：Sensory analysis—Methodology—General guidance
标准简介：
本标准给出了感官分析应用的一般性导则,阐述了食品感官分析中的各种检验方法,以及结果统计分析中需要使用的技术方法。
本标准中的检验方法仅适用于客观性感官分析。