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SB/T 10014-2008 冷冻饮品 雪泥

  • 文件大小:827 KB
  • 标准类型:行业标准
  • 标准语言:简体中文
  • 授权形式:免费标准
  • 文件类型:PDF格式
  • 安全检测:瑞星、江民、卡巴、可牛:安全
  • 更新时间:2015-10-12
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资料介绍

标准编号:SB/T 10014-2008
标准名称:冷冻饮品 雪泥
英文名称:Frozen drinks—Ice frost

本标准代替SB/T 10014-1999《雪泥》。
本标准规定了雪泥的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装雪泥的生产、流通和检验。
本标准与SB/T 10014-1999相比主要修改如下:
——将标准名称改为《冷冻饮品 雪泥》;
——增加了雪泥术语和定义;
——修改了产品分类;
——调整了总固形物和总糖指标;
——增加了生产过程控制和销售要求。

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