SC/T 3005-1988 水产品冻结操作技术规程
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- 标准类型：行业标准
- 标准语言：简体中文
- 授权形式：免费标准
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- 安全检测：瑞星、江民、卡巴、可牛：安全
- 更新时间：2015-10-12
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资料介绍
标准编号：SC/T 3005-1988
标准名称：水产品冻结操作技术规程
英文名称：Operation code for the quick freezing the aquatic products
本标准规定了水产品冻结的一般规定、温度、湿度、冻结时间和镀冰衣的要求。
本标准适用于各种海、淡水鱼的冻结、其他需冻结的水产品可参照执行。