SC/T 3116-2006 冻淡水鱼片
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- 标准类型:行业标准
- 标准语言:简体中文
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- 更新时间:2015-10-12
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资料介绍
标准编号:SC/T 3116-2006
标准名称:冻淡水鱼片
英文名称:Quick frozen fresh water fish fillets
本标准规定了冻淡水鱼片水鱼片产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于罗非鱼、鲮鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等淡水鱼为原料,经剖片、速冻加工而成的冻淡水鱼片,其他淡水鱼制成的冻鱼片可参照执行。